BOLU KUKUS

 

 Bahan:
2 butir telur
100 ml air
150 g gula halus
150 g tepung terigu
15 g coklat bubuk
1/2 sdt ovalet

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, kocok dengan mikser kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit hingga kental.
2. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas roti atau kertas cup hingga cetakan penuh.
3. Panaskan panci pengukus, kukus adonan selama kurang lebih 10 menit hingga matang dan mekar.
4. Angkat, lepaskan dari cetakan, sajikan.